散文:上海青
2015-08-26 admin
连日来的雨,几畦空心菜长得异常茂盛。叶子挤着叶子,像是二十出头的小青年一般,争先恐后地绽放自己的那一抹绿。
苏北地区土地肥沃,夏天雨水丰沛,各类蔬菜品种齐全,菜品好,价格还便宜。而秋冬季节可大不一样,青菜起码要两块多一斤,一家三口每个月买菜要花上好几百。
去年十一月份,妻子怀孕初期,妊娠反应非常强烈,吃什么吐什么,身体消瘦得厉害。我工作忙,照顾不上她,母亲就辞掉工作,从河南老家过来,在单位的家属区住了两个多月,照顾我和妻的起居。这段时间过得非常开心,不仅是衣食上的无忧,更重要的是虽然我们行将而立之年,在母亲身边却依然能够找回孩提时的无虑、恬淡温馨,而又有些放肆。
住稳当之后,母亲变着法子做妻爱吃的几样简单小菜,虽然吃得不多,但是津津有味。饮食滋身,很快,妻的身体一天好过一天,母亲眉头上的疙瘩也解开了。
终究是勤劳的农村人,闲不下来,也见不得土地闲下来。家属区是新翻修的,门口有一块空地,单位还没来得及铺种草坪,就被母亲看上了。毕竟隔三差五就要花上几十块钱到镇上买蔬菜,在她眼里,这个钱花得是很不值的。
有一天下班回来,我发现门口突然冒出几十颗上海青,当时就惊呆了。我到这个城市生活六年了,有些方言还听不懂,跟邻居们也很少交流。母亲过来还不到一个月,农具、小菜苗全都搞定。有时候,在真诚与质朴面前,语言和风俗根本不是交流的障碍。
接下来的日子里,上海青成了生活中的一道风景:青菜炒肉,青菜炒豆腐,青菜下面条,青菜涮火锅……变着法子做,妻非但没有吃腻,反而一道菜一个笑点,爽朗的欢愉声充满了养胎的那段宁静岁月。
吃的欢心,维护起来也很讲究。二十来平米的菜地在母亲眼里根本不算事儿,她像做一件艺术品般打理维护:每天傍晚定时定量浇水,早晨起来清理小菜园,周围铺满落叶松针,唯独小菜园里干干净净,更别说杂草之类,根本没有容身之地。
别人家吃青菜都是连根拔起,我们没舍得这样,而是每一次刷外面的几片壮实点的叶子,今天刷这几棵,明天刷那几棵,差不多十来天时间就把所有菜刷了个遍。虽然青菜一棵没少,但因为每天都被侵袭,一直长得稀稀松松。也因为外围的叶子刷得厉害,原本没有菜苔的上海青都长出十几公分的“杆”来。春节前我携妻回老家,妻把那片小菜地送给很热心的一户邻居。临走时,还深情回望那片菜地,调皮地说:“小青菜身材多好啊!”
过完年,妻在家待产,我一个人来上班,就直接住进单位宿舍,没再去家属区。不知道邻居把那片小青菜打理得如何,也许连根拔起炒吃掉了,也许那块地被种了草坪。因为几棵小青菜,在别人眼里真的是微不足道的。
四月份孩子出生了,八斤半的大胖小子给全家带来无数的欢声笑语。看到他茁壮而又调皮的模样,有时候会想起妻待产期间那段恬淡的生活,想起那块供应了我们两个多月蔬菜补给的菜地,还有那些叶子被刷得光秃又高挑的上海青,就像母亲的身躯一般,虽然清瘦,在我们需要的时候,却又那么健硕。
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