《旅食与文化》汪曾祺散文精品精校后新版
2016-01-17 admin
《旅食与文化》是汪曾祺生前亲自编定的一部散文集，主要收录他一生记旅行和谈饮食的美文。本书绝版多年，此为精校后新版。汪曾祺是沈从文先生的学生，也是其文学的传人，作品中蕴涵无限的生活热情和雅致的韵味。
1992年，汪曾祺先生自行编选出版了一本小册子，名为《旅食集》。汪老写了一篇不到百字的《自序》。五年后，该书拟出增订本，增加了七篇文章，书名改为《旅食与文化》。汪老新写了篇稍长的《题记》。他解释说，所谓“旅食”，只是说，此书文字，集中于他所喜欢的"旅行和吃食"。末尾，作者感叹道：“活着多好呀！”落款时间为“1997年2月20日”。遗憾的是，仅仅两个多月后，汪老就去世了。《旅食与文化》当年9月出版，后来又加印过一次。作者未能及身见之。
《旅食与文化》是一个独具特色的选本，市面上已难觅踪影。九州出版社以旧版为底本，精心编校，改正了若干误植，推出精装新版，向汪曾祺先生致敬，同时满足广大读者的需求。（
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